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Mangiare a Berlino: scopri dove andare, i prezzi ed i piatti tipici

Berlino è una città ricca di tradizione e di cultura e non mancano di certo i piatti tipici da poter degustare restanto in ristorante oppure da mangiare passeggiando per le vie della città ammirando il paesaggio.

mangiare a berlino scopri dove andare i prezzi ed i piatti tipici

Quali sono le abitudini dei ristoranti a Berlino?

E' bene sapere che di media a Berlino si cena presto e quindi sarà molto difficile riuscire a trovare un ristorante o una pizzeria che abbiano le cucine aperte dopo le 22:30, inoltre bisogna ricordarsi che a Berlino non è visto di buon grado il pagamento con la carta di credito anche se ne sono provvisti, è bene quindi munirsi di un po' di denaro.

Non bisogna stupirsi se, una volta seduti al posto designato, si vedono le posate ed anche il pane appoggiati direttamente sul tavolo in quanto dalle loro parti non si usa mettere le tovaglie e nemmeno le tovgliette di carta.

Osservando il listino dei prezzi sarà molto semplice ed immediato vedere che la birra è molto economica ed invece il prezzo dell'acqua è molto elevato, se invece si desidera acquistare una bibita in bottiglia di vetro al supermercato è bene ricordarsi che verrà posto un sovraprezzo di 0,30€ per la cauzione del vetro nel caso in cui esso non venga restituito.

Quali sono i piatti tipici di Berlino e i loro prezzi?

A Berlino uno dei piatti tipici che si trova sicuramente in qualsiasi via del centro e non è il currywurst che si tratta di un wurstel che viene tagliato in tanti pezzettini che vengono posti su di un piatto e ricoperti con una salsa creata con il pomodoro e tantissimo curry, il prezzo si aggira attorno ai 3,35€ quindi risulta essere moltlo economico ed anche molto sostanzioso. Nel periodo si Natale questo piatto viene anche rivisitato e proposto affumicando, servito assieme a del pane speziato con semi di papavero o sesamo e delle salse. Questo tipo di pietanza la si può assaporare all'inetrno della nota catena di “ bakery Wiedemann “.

Un altro piatto tipico di Berlino che lo si può trovare camminando tra le vie è il panino con il wurstel a soli 1,35€ con le salse incluse che viene servito da dei giovani che passeggiano per le vie indossando un'imbracatura che contiene tutto l'occorrente.

Uno dei ristoranti molto rinomati a Berlino è il “ Transit “ che si tratta di un ristorante etnico con prodotti tedeschi ma anche prettamente thailandesi che vengono serviti su delle ciotoline al costo di 3€ ciascuno, basta sapere però che con tre si è totalmente sazi quindi si riesce a cenare con soli 9€, esso si trova in via Sonntagstraße 28.

Un altro locale molto carino ed anche dai prezzi accessibili è il “ Der Kartoffelkeller “ che offre qualsiasi tipo di piatto a base di patate, preparate fritte oppure cotte al vapore, al forno o in altri tantissimi modi differenti , affiancati al tipico Kasseler rippenspeer che sono delle costine di maiale tenute sotto sale per poi esser affumicate, arrostite ed anche glassate.

Per chi desidera trascorrere una serata davvero unica in un ristorante raffinato, la scelta si orienta di certo al “ Kaisersaal “ che propone solo i migliori piatti tipi di Berlino come per esempio lo Schlachtplatte himnemelreich che si tratta di un filetto di maiale che viene cotto al forno assieme a della frutta secca ed il suo prezzo si aggira attorno ai 12,50€, oppure è possibile mangiare anche lo Schlachtplatte che è un sanguinaccio nero servito con la salsiccia di fegato oppure anche l'Hackepeter che si tratta di un piatto di carne macinata e servita su delle tartine, il suo prezzo è di 8€.

Il ristorante Gambrinus è molto accogliente ed il personale è molto cordiale ed anche simpatico, qui è possibile mangiare la Bockwurtsschen che è una salsiccia di maiale dalle dimensioni minute servita con crauti oppure patate, non manca il Kalbsleber che è il fegato di vitello che viene servito con il purè di mele e cipolle dal costo di 15€ oppure la Boulette che è una polpetta che viene fritta e servita con un'insalata di patate lesse che viene servita sempre con la birra tipica Berline Weisse, per finire invece, come dolce invece è possibile ordinare le Kartoffelkeller che sono delle deliziose frittelle di patate che sono realizzate con un impasto fatto di patate e mele, il suo prezzo è di 3€.

Se si desidera provare una nuova esperienza, a Berlino è presente l'Unsicht-bar dov'è possibile mangiare i piatti tipici di Berlino ma ad una particolare condizione, essere al buio e quindi non sapere che cosa si sta mangiando. Lo si può trovare nel noto quartiere Mitte e consiste in un locale dove al suo interno è proibito fumare oppure è escluso per i minori di 9 anni, dove verrà proposto al cliente di poter scegliere tra quattro portae, ciascuna a 35€. Il ristorante è gestito da personale cieco che guiderà i clienti ai tavoli, orientandosi con dei suoni, facendo provare un'esperienza nuova ai clienti privandosi di un senso, di fatto il ristorante è completamente al buio e le indicazioni circa la posizione delle stoviglie ecc viene data con gergo aeronautico quindi a ore 10, a ore 12 a ore 18 e così dicendo. Le uniche zone illuminate sono le toilette e la cucina visto che lo chef è un vedente.

Se si desidera assaggiare dei dolci deliziosi, la pasticceria “ Lindner “ è la scelta migliore, basterà uno sguardo alla vetrina per rimanere attratti dai dolci esposti che vengono sempre preparati con estrema cura, ogni prodotto è contraddistinto da un cartellino che indica gli ingredienti in modo tale da avvertire le persone che hanno determinate allergie oppure intolleranze a differenti sostanze, evitando quindi spiacevoli inconvenienti. I prezzi vanno da un minimo di 2€ fino ad un massimo di 30€ se si decide di voler acquistare una torta intera per una ricorrenza oppure anche solamente per poter mangiare un dolce a casa in piena tranquillità, avendo al possibilità di coccolarsi con quei sapori veramente unici e deliziosi.

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